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*キラキラのどろんこLife*

かわいい三姉妹と4つのローン、背負うものはたくさんあるけど前進あるのみ!







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【夫弁当】2月第2週は、豚肉のネギ塩炒めから、ピーマンのおかか炒め。

こんにちは、睦です。

これまで毎日更新を目標にしてきた夫弁当日記ですが、ここで一旦一区切りにしようと思います。次回からはtwitterでの更新です、ご贔屓に!

最後ですが、1週間分をまとめて1記事にしていますので追加更新になります。どうぞよろしくお願いします。

 

 **目次**

 

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2月第2週の夫弁当

2月10日「豚肉のネギ塩炒め弁当」

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金曜日のお手軽弁当、ネギ塩炒めって初めて作りました。レシピなどは見たことがないので、作った本人としては「なんちゃって感」が物凄くあります(笑) おいしかったのでOKです。

 

ついに夫の会社でインフルエンザが出たそうです。最近休まれていた方が、風邪だと思っていたら実はそうだった!というところから始まり。その方は後方の席で。昨日になって隣席の方が関節痛を訴えていて、今日からお休みだとか……

注射嫌いで面倒臭がりの夫は、予防接種など受けに行ってはくれません。でも!我が家で誰よりも罹患するのは夫です。逃げてー

長女・次女・私は接種後に体調を崩してしまうので、予防接種を受けられません。三女は心疾患があるので、しっかり2回受けました。

何とか逃げ切れますように。1週間お疲れ様でした!

 

 2月9日「鶏むね肉の生姜焼き弁当」

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一晩漬けておいた鶏むね肉です。味見はしていません(笑)

見栄えのする玉子焼きにするためには、MS玉1個半もしくはL玉がいいですよね。つい「大きさ<安さ」で買ってしまってから、後悔することもあります。

今週はのり弁ばかりだと、写真を見て気づきました。明日は少し変えたいと思います。

(覚えていますように)

 

2月7日「焼き鮭弁当」

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今日はしっかり作りました。別で使った溶き卵が少し残っていて、それも合わせたら特大厚焼き玉子になってしまいました。厚焼き玉子弁当ですね。

昨日またひじき煮を無加水鍋で作りました。今回は少し甘めですが、ゴボウたっぷりでおいしくできましたよ。

 

明日は三女の定期健診があるので、お弁当はお休みです。

 

2月6日「ピーマンのおかか炒め弁当」

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おかか炒め……がメインではないのですが、何かちょこちょこと詰めたお弁当になってしまいました。昨晩寝付けず、モチベーションが上がらなかったのです。夫、ごめん。

 

1月後半から、スーパーの野菜がほんの少し値下がりしたような気がします。3月にもなれば、九州産の野菜が出回ってきて、また価格が落ち着いてきますよね。もう少しの辛抱です。

お正月太りを経て、間食グセも抜けない夫。激太りしている雰囲気はありませんが、ちょっとイヤな予感がしています。間食の量が多いんですよね。今まで以上に、野菜中心の食生活を心掛けていきたいです。

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