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【夫弁当】11月第5週/12月第1週のおかずは、失敗したり食べてもらえなかったりの残念続き。

こんにちは、睦です。

できるだけ毎日更新が目標の夫弁当日記です。1週間分をまとめて1記事にしていますので追加更新になります。どうぞよろしくお願いします。

**目次**

 

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11月第5週/12月第1週の夫弁当

12月2日「大根と豚肉の炒め物……まさかの失敗」

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夫の体調はひとまず大丈夫そうなので、いつも通りのお弁当に戻してみました。昨晩のおでんで使った大根の皮と豚バラ肉を甘辛く炒めよう!

最近流行りの大根レシピ、私も余すところなく食べていこうと思い立ちいい感じに仕上がったのですが……最後に入れた酢が大間違いでした。いつも使っている酢を切らしていて、代わりに入れた7倍酢が入り過ぎました。酸っぱいのか、塩辛いのか、もうわかりません(笑)

 

1度煮て味を抜いて再度味付けをしてみたら、大根はシャッキリ感を損なったものの、皮だったので煮物ほど柔らかくもならず味もしみてくれました。大根と豚肉の炒め煮、くらいの感じです。

ごめんね、夫。着地点は間違ったけれど何とか形になりました。

 

12月1日「夫復活!リベンジ唐揚げ弁当」

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日曜日の晩に猛烈な腹痛を訴えて以来、水分+ほんの少ししか食べることができなくなっていた夫。昨日のお昼ごはんに少しずつおにぎりを食べてみたら大丈夫だったようで、夜にお粥・温奴・厚焼き玉子の復活メニューを作りました。

 

結局病院に行けずじまいでしたが、本人曰く「いくらの醤油漬けによる食あたり」ではないかとのことでした。口に入れた瞬間ちょっと味が「ん?」と思ったけど食べてしまったと。

……ナマモノでやってはいけません。

 

連絡してみると、お弁当は全部食べることができて腹痛も起こらなかったようで一安心です。今晩は何を用意しましょうか。

 

11月28日「食べてもらえなかった唐揚げ弁当」

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昨日の唐揚げの取り置きと、冷凍保存しておいたカボチャの煮物が入った簡単弁当です。

昨晩突然「猛烈な腹痛」に襲われた夫。お弁当いるのかな?と思いながら作ったのですが、想像通りいらないと言われてしまい私のお昼ごはんになりました(-_-;)あーあ。

 

どうやら一晩ほとんど眠れなかったらしいのですが、外せない仕事らしく無理を押して出ていきました。ちょっと心配です。

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